The wedding_part 7: Dinner

Gelukkig verliep de huwelijksviering beter dan ik had verwacht. Al zeiden de mensen dat ik er verschrikkelijk gespannen uitzag bij het binnen komen in de kerk. De pastoor begon naar het einde steeds sneller en sneller te spreken, maar gelukkig bleef het verstaanbaar en nog persoonlijk genoeg. De dag ging verder in stijgende lijn.

Voor de lekkerbekken onder jullie zal dit een zeer smakelijk bericht zijn, want hier komen foto’s van al het lekkers dat onze huwelijksgasten kregen.

Al dit lekkers werd gemaakt door Filip Fransen van Witlov.

179
Verschillende soorten puree en scampi’s met bloemkoolmousse en frietjes van zoete aardappel in het midden
180
Speenvarken met honing en tijm: super mals vlees
181
Champignonsaus
182
Rundscarpaccio met champignon en ajuin en rucola: was zeer lekker dankzij een marinade
183
Tomatensalsa: goed gekruid en fris
184
Warme groentjes uit de oven: say no more 😉
186
gevulde kwarteltjes: het vlees was mals en de vulling top
187
Pompoen met rijst: deze pompoen was gevuld met smeuïge rijst waar stukjes pompoen tussen zat
232
Krabvlees met mousseline: mijn absolute favoriet, zo een smaakbom

En dan het belangrijkste: dessertenbuffet

236
Soezen gevuld met room en een crumble van abrikoos en bessen
235
Chocomousse: de lekkerste ooit met een diepe chocoladesmaak
234
een triffle bestaande uit biscuitkruimels met veel bessen en een mousse
233
yoghurt met fruit: het zurige van de verse yoghurt combineerde perfect met het zoete fruit
237
Vooraan de cupcakes met een schaapje
238
Het volledige buffet

Uiteraard was er ook een bruidstaart, maar hierover later meer 😉

Greetz V

Advertenties

2 gedachten over “The wedding_part 7: Dinner

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s